2023年，中国清香白酒的复兴大势已成主流，并开启第二波创富浪潮。细数大清香的一波创富浪潮，还是在97年之前，当时全国上下清香热，所谓的汾老大正是由此而来。而如今大清香总体产能再创新高，总体销量再创新高，市场热度和消费热度皆已达到新的高点，大清香品类的第二波创富浪潮已经到来。

　　洞察清香创富浪潮的底层逻辑，我们不难发现，品质口粮酒的消费需求升级是清香崛起的根本原因；汾酒普及了清香的品类认知和放大了清香的品类价值；大量资本加持杏花村助推清香核心产区崛起；而年轻化、健康化、商务化、国际化的品类优势又进一步制造和放大了清香品类的流行氛围。

　　那么，在如今清香复兴、产区崛起、百汾竞秀的市场趋势下，我们要喝一款什么样的清香白酒呢？

　　我们认为，从硬件软件两大层面，里里外外总共六条，就能帮您选一款清香好酒。

　　先从硬件来说：

　　一、喝酒要喝产区酒

　　药食讲地道，好酒讲产区。喝酱香偏爱茅台镇，喝清香多选杏花村。以杏花村为首的清香产区，它有着独特的地形环境，温润清爽的气候、富锶弱碱的好水、千年酿酒的传承，使其获得“世界十大烈酒产区·吕梁”、“中国美酒特色产区·汾阳”、“中国大曲清香核心产区·杏花村”的诸多荣耀加身。诞生了以汾酒为一马当先、“汾州“等齐头并进的产区品牌，也形成了“一超多强 百汾竞秀”的产区势力。

　　二、喝酒要喝纯粮酒

　　要能当国民口粮酒，肯定必须是纯粮酒。而高性价比的纯粮酒，在中国白酒的三大主体香型之中，也唯有清香才能做到。因为清香酒使用地缸发酵、纯粮酿造，生产周期相对较短，而优质酒出酒率更高。为帮消费者辨别纯粮酒，中国白酒行业积极推广“纯粮固态发酵白酒标志”的方法。对白酒生产企业的原辅料、酿造、勾调、灌装、检验、安全、卫生等方面进行现场检查；对白酒的食品安全指标、理化指标、感官指标等进行抽样检验和品评。

　　而汾州酒，始终坚持纯粮固态酿造，荣获纯粮固态发酵白酒认证。喝酒要喝纯粮酒，有认证更放心。

　　三、喝酒要喝年份酒

　　好酒在于藏，酒是陈的香。喝酒要讲究，就喝年份酒。所以在白酒行业的竞争，产能的吨位决定地位，老酒的存储决定品质，谁拥有更多的优质产能，谁就拥有更好的行业前景，谁拥有更多老酒，谁就能打造更好的产品。

　　而汾州酒，手持“汾州藏酒博物馆”、“汾州洞藏酒库”、以及老酒厂的复古酒庄等三大老酒储存中心，拥有万吨以上老酒储能，将会为消费者源源不断的提供一瓶好酒。

　　再从软件上说：

　　四、喝酒要喝文化酒

　　中国白酒的根，在于文化。酒与其他产品的区别，便是从古至今，都与礼仪、社交相关联。酒与酒之间的区别，便是每个品牌都承载的历史、地缘等文化不一样。喝酒，当然要喝一个有文化的酒。

　　汾州自古出佳酿，汾州酿酒历史源远流长，白酒文化底蕴深厚。作为汾州酿酒文明的传承者和汾州品牌的持有者，汾州酒是汾州酒文化的正宗代表。他见证了“唐时汾州有干酿”、“汾州甘露堂有名”、“汾州老酒 天下少有”的历史记载；他见证了北魏定名汾州、明代升为州府、成就山西九府十六州之一的风云变迁。他代表了汾州古今的荣耀，象征着三晋大地的骄傲。

　　五、喝酒要喝老名酒

　　中国白酒的消费，是自上而下的。喝什么酒，大多看上面意见。所以，中国白酒都在争取更高层级的认可。拥有了更高层级的认可，就会拥有更多的意见领袖，就拥有了更大的社会流行性。所以，你能看到，中国白酒里的“金奖专业户”比比皆是。

　　汾州酒，始于1954年，其前身为公私合营组建的国营汾阳县酒厂。为50年代两大国营酒厂之一。于1984年荣获“中华人民共和国轻工业部优质产品”奖；于1988年，荣获“山西省人民 政府优质产品”奖；于1994年，荣获“巴黎国际食品博览会金奖”；并于2019年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上，再次摘得国际金奖荣誉。

　　六、喝酒要喝贴心酒

　　广大中国，酒品众多。每一个地方，每一个店里，都有百十款酒，摆在你面前，任君品鉴。那么，我们是怎么就看上一款酒，偏爱上一款酒的呢？

　　这个短期的眼缘和长期的喜欢，简单点是靠直觉，复杂点是靠判断。大体来说，就是两点。一是喝起来要更舒适，二是说起来要有面子。正如汾州酒，地缸发酵更纯净，清蒸清香更纯正，老坛养酒更柔顺，喝时一顺到底，酒后轻松舒适。同时汾州品牌，母体正是汾州古地，是古代酿酒圣地。其中汾酒的汾正源于此，而杏花村更从这成名。汾州给消费者带来的联想，就是先有汾州后有汾香；汾州府大而杏花村小。喝起汾州酒，讲起故事来，是有面子的。而也正是这样喝起来更舒适，讲起来有面子的酒，才算一款贴心的酒。

　　大清香品类复兴，杏花村产区崛起。

　　汾州有酒天下名，共创清香新世纪。